Canasta de Papas Fritas
$7.900
Generosa porción de crujientes papas fritas servidas con salsa alioli.
Canasta de Empanadas
$8.900
Crujientes empanaditas de queso servidas con mayonesa de merkén.
Gringas
$13.900
Crujientes papas fritas servidas con tocino crispy, pulled pork y salsa cheddar.
Supremas
$13.900
Crujientes papas fritas, guacamole, ciboulette, crema ácida.
NUEVO Papitas con Lomo
$18.900
Lomo de res salteado en aceite de ajo sobre papas fritas y cheddar, todo esto ederezado con abundante salsa diabla.
Crema de Zapallo Asado
$7.900
Zapallo asado con aceite de oliva terninado con queso parmesano, acompañada de tostadas a las finas hierbas.
Ensalada Cesar
$14.900
Cesar Salmón, Pollo o Camarón. Mix de lechugas, salmón gravlax o pechuga grillada, crutones, lascas de queso parmesano y dressing cesar.
Ensalada Refugio
$13.900
Mix de hojas verdes, palta, tomate cherry, palmito, jamón serrano y dressing de mostaza miel.
Tártaro de Salmón
$16.900
Cortes de salmón fresco, cebollín, palta, semillas de sésamo, aceite de sésamo, chips de papas y emulsión cítrica de palta, acompañado de tostadas.
Tártaro de Res
$16.900
Tiernos cortes de filete, aceite de oliva, cebolla morada, cilantro, mostaza antigua, pepinillos, coronado con yema de huevo, queso parmesano y tomates caramelizados acompañado de tostadas y mayonesa de chancho en piedra.
Hamburguesa Blue
$14.900
Hamburguesa casera, rúcula, confit de manzana verde y salsa de queso azul.
Clásica Lucy
$13.900
Generosa hamburguesa de res con tocino crocante, queso cheddar, pepinillo dill, tomate, lechuga, aros de cebolla crocante y mayonesa de merkén.
Fried Chicken Pillán
$12.900
Crocante milanesa de pollo, pepinillo dill, lechuga tomate y mayonesa de chancho en piedra.
Veggie Burger
$12.900
Hamburguesa vegetariana, queso, lechuga, tomate, anillo de cebolla morada, pepinillo dill y emulsión de palta.
Mountain Pulled Pork
$14.900
Delicioso desmechado de cerdo al estilo americano ademas de BBQ, tocino, coleslaw y emulsión de palta.
Salmón Curado
$15.900
Sandwich de láminas de salmó gravlax, queso crema, palta, alcaparras, cebolla morada, crema ácida.
La Gringa
$13.900
Generosa hamburguesa de res acompañada de queso americano fundido, tocino barbacoa y deliciosa coleslaw.
Mechada Italiana
$13.900
Jugosa carne desmechada acompañada de tomate, palta y mayonesa.
Mechada Luco
$13.000
Jugosa carne desmechada acompañada de queso caliente.
Cheese Burger
$13.000
Deliciosa hamburguesa acompaña de queso caliente.
Napolitana
$16.900
Masa a la piedra, queso mozzarella, jamón artesanal, tomate y aceitunas.
Pepperoni
$17.900
Masa a la piedra, queso mozzarella, pepperoni.
Tres Carnes
$19.900
Masa a la piedra, queso mozzarella, tocino ahumado, carne mechada y pollo lemon pepper.
Camarones al Pesto
$18.900
Masa a la piedra, queso mozzarella, camarones, tomate y pesto.
Vegetariana
$16.900
Masa a la piedra, queso mozzarella, choclo, palmitos, tomates cherrys y cebolla caramelizada.
Jamón Serrano & Rúcula
$19.900
Masa a la piedra, queso mozzarella, jamón serrano, rúcula y aceite de oliva.
Pollo BBQ
$18.900
Masa a la piedra, queso mozzarella, pollo en salsa BBQ y papas hilo.
Incluye acompañamiento a elección.
BBQ Ribs
$16.900
300 grs.
Lomo Vetado
$19.900
300 grs.
Milanesa de Res o Ave
$15.900
250 grs.
Pechuga de Pollo Grillada
$13.900
300 grs.
Salmón Grillado
$18.900
300 grs.
Acompañamientos
Papas fritas, Vegetales salteados, Arroz, Ensalada del chef.
Hasta los 12 años.
Filetitos de Pollo
$8.900
Filetitos de Pollo apanado con papas fritas o arroz.
Cheese Burger
$8.900
Cheese Burger con papas fritas.
Volcán de Chocolate
$6.900
Tibio volcán servido con helado de chocolate y confit de frutos rojos.
Apple Pie
$6.900
Tarta tibia de manzana, servida con helado de vainilla y salsa de caramelo.
Tiramisú
$7.900
Clásico postre italiano servido sobre salsa de frutos rojos y helado de vainilla.
Pisco Sour
$7.900
Tradicional o sin Azucar.
Pisco Sour
$8.900
Menta Jengibre o Maracuya.
Pisco Sour Catedral
$10.900
Tradicional o sin Azucar.
Pisco Sour Catedral
$11.900
Menta Jengibre o Maracuya.
Piscola
$7.900
Mistral Nobel 40º.
Ramazotti Spritz
$9.900
Tequila Margarita
$7.900
Caipiriña
$6.900
Mojito Especialidades
$7.900
Berries - Mango.
Cerveza Corona
$4.900
330cc.
Cerveza Tropera
$4.900
330cc.
Cerveza Austral
$5.900
330cc.
Cerveza Calafate
$5.900
330cc.
Cerveza Toro Bayo
$5.900
330cc.
Schop
$6.900
475cc.
Copas
Casa Donoso
$5.900
Cabernet Sauvignon.
Casa Donoso
$5.900
Carmenere.
Casa Donoso
$5.900
Chardonnay / Sauvignon Blanc.
Casa Donoso
$5.900
Sangria Idolatria.
Espumantes
Casa Donoso
$19.900
Brut.
Cabernet Sauvignon
Casa Donoso
$17.900
Reserva Evolución.
Casa Donoso
$21.900
Gran Reserva Bicentenario.
Carmenere
Casa Donoso
$17.900
Reserva Evolución.
Casa Donoso
$21.900
Gran Reserva Bicentenario.
Chardonnay
Casa Donoso
$17.900
Reserva Evolución.
Casa Donoso
$21.900
Gran Reserva Bicentenario.
Sauvignon Blanc
Casa Donoso
$17.900
Reserva Evolución.
Casa Donoso
$21.900
Gran Reserva Bicentenario.
Ensamblajes Premium
Casa Donoso
$42.000
1810 Casa Donoso. 50% Cabernet Sauvignon y 50% Carmenere.
Casa Donoso
$75.000
Perla Negra. 50% Cabernet Sauvignon, 20% Carmenere, 20% Malbec y 10% Cabernet Franc.
Johnnie Walker Red
$7.000
Johnnie Walker Black
$8.000
Gin
$7.900
Tanqueray London - Beeffeater.
Ron
$7.900
Pampero Especial.
Ron
$7.900
Pampero Selección.
Vodka
$7.900
Smirnoff - Absolut.
Tequila
$12.900
Don Julio Blanco.
Pisco
$5.900
Mistral Nobel.
Licores / Baileys
$7.900
Agua Mineral
$3.500
Con y sin gas.
Bebidas
$3.500
Coca Cola, Coca Light, Zero, Fanta, Sprite y Sprite Zero.
Jugo Natural
$4.500
Vitamina Naranja
$5.500
Jugo natural recién exprimido.
Limonada
$4.000
Tradicional o Menta & Jengibre.
Red Bull
$3.500
Tradicional, Sugar Free, Yellow Edition.
Isotónicas
$3.500
Gatorade.
Espresso
$3.500
Espresso Doble
$4.500
Café Cortado
$4.500
Café Americano
$4.000
Café Irlandés
$6.500
Capuccino
$4.500
Chocobaileys
$6.500
Chocolate Caliente
$4.500
Té e Infusiones
$3.500