Canasta de Papas Fritas
$7.900
Canasta de papas, mayonesa de ajos asados.
Mix de Crocantes
$14.900
Crocante mix de frituras entre waffle de papas, finger de pollo, camembert apanado y cheddar - jalapeño rebosado acompañado de salsas de la casa.
Canasta de Empanadas
$9.900
Crujientes empanaditas de queso servidas con mayonesa de merkén.
Canasta de Empanadas Mixtas
$12.900
Crujientes empanaditas de carne, camarón queso, queso choclo ciboulette.
Papas Supremas
$14.900
Crujientes papas fritas con guacamole, cebollin y crema ácida.
Papas Gringas
$15.900
Crujientes papas fritas servidas con tocino crispy, pulled pork, salsa cheddar, BBQ y cebollín fresco.
NUEVO Papas El Volcán
$17.900
Crujientes papas fritas con sabrosa carne desmechada, salsa de queso azul y fresco ciboulette.
NUEVO Papas Trancura
$19.900
Deliciosas papas camote fritas servidas con emulsión de palta, ceviche de trucha y refrecante salsa ácida de tiradito.
Papitas con Lomo
$19.900
Lomo de res salteado en aceite de ajo sobre papas fritas y cheddar ederezado con abundante salsa diabla y cebollín fresco.
Papas Rústicas con Ajillo de Camarones
$19.900
Contundente preparación al ajillo sobre crocantes papas rústicas fritas.
NUEVO Tártaro de Atún
$17.900
Cortes de Atún fresco, cebollín, palta, semillas de sésamo, aceite de sésamo, chips de papas y emulsión cítrica de palta, acompañado de tostadas.
Crema de Zapallo Asado
$8.900
Zapallo asado con aceite de oliva, acompañada de tostadas a las finas hierbas y terminado con queso parmesano.
Crema de Tomates
$8.900
Tomates asados con aceite de albahaca, acompañada de tostada y terminado con queso parmesano.
Ensalada Cesar
$14.900
Cesar Salmón, Pollo o Camarón o Berenjena Asada. Mix de lechugas, salmón ahumado o pechuga grillada, crutones, lascas de queso parmesano y dressing cesar.
Clásica Lucy
$15.900
Generosa hamburguesa de res con tocino crocante, queso cheddar, pepinillo dill, tomate, lechuga, aros de cebolla crocante y mayonesa de merkén.
Fried Chicken Pillán
$14.900
Crocante muslo de pollo, pepinillo dill, lechuga tomate y mayonesa de chancho en piedra.
Veggie Burger
$15.900
Deliciosa hamburguesa atesanal de porotos negros con quinoa, queso, lechuga, tomate, anillo de cebolla morada, pepinillo dill y emulsión de palta.
Mountain Pulled Pork
$15.900
Delicioso desmechado de cerdo al estilo americano además de BBQ, tocino, encurtido de cebolla morada y emulsión de avocado style.
Salmón Ahumado
$17.900
Sandwich de láminas de salmón ahumado, queso crema, palta, alcaparras, cebolla caramelizada, crema ácida.
Mechada Italiana
$14.900
Jugosa Carne desmechada acompañada de tomate, palta y mayonesa.
Mechada Luco
$13.900
Jugosa Carne desmechada acompañada de queso caliente.
Cheese Burger
$13.000
Deliciosa hamburguesa acompañada de queso caliente.
Napolitana
$18.900
Masa a la piedra, queso mozzarella, jamón artesanal, tomates y aceitunas.
Pepperoni
$18.900
Masa a la piedra, queso mozzarella, pepperoni.
Tres Carnes
$20.900
Masa a la piedra, queso mozzarella, tocino ahumado, carne mechada y pollo lemon pepper.
Camarones al Pesto
$20.900
Masa a la piedra, queso mozzarella, camarones, tomate baby y pesto.
Vegetariana
$18.900
Masa a la piedra, queso mozzarella, choclo, palmitos, tomate baby y cebolla caramelizada.
Pollo BBQ
$19.900
Masa a la piedra, queso mozzarella, pollo en salsa BBQ y cebolla morada.
Jamón Serrano & Rúcula
$20.900
Masa a la piedra, queso mozzarella, jamón serrano, rúcula y aceite de oliva.
Incluye acompañamiento a elección.
Lomo Vetado
$26.900
300 grs.
Milanesa de Res o Ave
$18.900
250 grs.
Pechuga de Pollo Grillada
$15.900
300 grs.
Salmón Grillado
$22.900
300 grs.
BBQ Ribs
$20.900
300 grs.
Malaya de Cerdo
$23.900
300 grs.
Entraña de Res
$26.900
300 grs.
Acompañamientos
Papas fritas, Vegetales salteados, Arroz, Ensalada del chef.
Plateada & Gratín de Papas
$20.900
Tierna plateada en cocción lenta, acompañada de sabroso gratín de papas a la crema.
Steak de Atún & Pastelera de Choclo
$20.900
Delicioso steak de atún en su punto, acompañado de cremosa pastelera de choclo, esparragos confitados, gajos de tomate asado y reducción agridulce.
Lomo vetado a lo pobre
$27.900
Sabroso corte de vacuno sobre crujientes papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito.
Pulpo a la grilla sobre Risotto
$27.900
Pulpo grillado en su punto, servido sobre un cremoso risotto de productos del mar.
Hasta los 12 años.
Pollo Apanado
$9.900
Pollo apanado con papas fritas o arroz.
Hamburguesa
$9.900
Hamburguesa con papas fritas o arroz.
Volcán de Chocolate
$7.900
Tibio volcán servido con helado de chocolate y confit de frutos rojos.
Apple Pie
$7.900
Tarta tibia de manzana, servida con helado de vainilla y salsa de toffee.
Carrot Cake
$8.900
Clásico postre americano servido sobre salsa de frutos rojos y helado de vainilla.
Cheese de Oreo
$8.900
Cremoso pastel de queso y galletas oreo sobre salsa de toffee y helado de chocolate.
Pisco Sour
$7.900
Tradicional o sin Azucar.
Pisco Sour
$8.900
Menta Jengibre o Maracuya.
Pisco Sour Catedral
$11.900
Tradicional o sin Azucar.
Pisco Sour Catedral
$11.900
Menta Jengibre o Maracuya.
Piscola
$10.900
Hacienda la Torre 43º.
Piscola
$7.900
Alto del Carmen 40º.
Cardonnay Sour
$8.900
Ramazotti Spritz
$9.900
Ramazotti Tonic
$9.900
Tequila Margarita
$8.900
Berries - Mango.
Gin con Gin
$9.900
Gin Tonic
$9.900
Gin Sour
$9.900
Tradicional o Frambuesa.
Daiquiri
$8.900
Tradicional o Frambuesa.
Cubata
$9.900
Vodka Tonic
$9.900
Vodka Naranja
$9.900
Caipiriña
$7.900
Mojito Corona
$9.900
Mojito Especialidades
$7.900
Berries - Mango.
Cerveza Corona
$5.500
330cc.
Cerveza Corona 0
$5.500
330cc.
Cerveza Tropera
$6.900
330cc.
Schop
$7.900
500cc.
Copas
Casa Donoso
$5.900
Cabernet Sauvignon.
Casa Donoso
$5.900
Carmenere.
Casa Donoso
$5.900
Chardonnay / Sauvignon Blanc.
Casa Donoso
$5.900
Sangria Idolatria.
Espumantes
Casa Donoso
$19.900
Brut.
Cabernet Sauvignon
Casa Donoso
$17.900
Reserva Evolución.
Casa Donoso
$21.900
Gran Reserva Bicentenario.
Carmenere
Casa Donoso
$17.900
Reserva Evolución.
Casa Donoso
$21.900
Gran Reserva Bicentenario.
Chardonnay
Casa Donoso
$17.900
Reserva Evolución.
Casa Donoso
$21.900
Gran Reserva Bicentenario.
Sauvignon Blanc
Casa Donoso
$17.900
Reserva Evolución.
Casa Donoso
$21.900
Gran Reserva Bicentenario.
Ensamblajes Premium
Casa Donoso
$42.000
1810 Casa Donoso. 50% Cabernet Sauvignon y 50% Carmenere.
Casa Donoso
$75.000
Perla Negra. 50% Cabernet Sauvignon, 20% Carmenere, 20% Malbec y 10% Cabernet Franc.
Johnnie Walker Red
$7.000
Johnnie Walker Black
$9.000
Gin
$7.900
Tanqueray London - Beeffeater.
Ron
$7.900
Pampero Especial.
Ron
$7.900
Pampero Selección.
Vodka
$7.900
Smirnoff - Absolut.
Tequila
$12.900
Don Julio Blanco.
Pisco
$8.900
Hacienda la Torre 43º.
Pisco
$5.900
Alto del Carmen 40º.
Licores / Baileys / Kalhua
$7.900
Agua Mineral
$3.500
Con y sin gas.
Bebidas
$3.900
Coca Cola, Coca Light, Zero, Fanta, Sprite y Sprite Zero.
Jugo Natural
$4.900
Powerade
$4.500
Vitamina Naranja
$5.500
Jugo natural recién exprimido.
Limonada
$4.500
Tradicional o Menta & Jengibre.
Red Bull
$3.500
Tradicional, Sugar Free, Yellow Edition.
2 Red Bull X
$6.000
Corto Pisco 40º + Red Bull
$9.000
Corto Pisco Alto del Carmen 40º + Red Bull.
Tropical Gin
$9.900
Gin + Red Bull Yellow Edition
Dragon Gin
$9.900
Gin + Red Bull Green Edition
Tropical Vodka
$9.900
Vodka Smirnoff + Red Bull Yellow Edition
2 Tropical Gin X
$14.900
2 Dragon Gin X
$14.900
Espresso
$3.500
Espresso Doble
$4.500
Café Cortado
$4.500
Café Americano
$4.000
Café Irlandés
$6.500
Capuccino
$4.500
Chocobaileys
$7.500
La Fête.
Chocolate Caliente
$5.500
La Fête.
Té e Infusiones
$3.500